快速的把烧鸡切成十二件摆在糯米饭的上面，在比赛时间结束前，这道菜品算是正式完成了。
刘子龙选的乳猪由于皮薄肉嫩，火力稍微变大都会烤焦，所以这几个小时他一直都是用小火在均匀的烤制这只乳猪。当比赛时间还剩下一刻钟的时候，乳猪也已经烤好了，刘子龙把乳猪放在粘板上使用皮骨分离的砍法把乳猪砍件后依次摆盘，然后在盘子的周边放上七个小碟的白砂糖，最后用一张红布盖住等待上桌。
七号吴师傅在官员点檀香的时候已经把腌鸡从卤水里捞了上来，经过低温卤水几个小时的浸泡，鸡肉已经十分的入味了，这时候吴师傅开始烧锅下油，待锅里油温升高后，一只手用铁钩拿着腌鸡，另一只手拿着一只汤勺从锅里盛上热油不停的淋在鸡的身上，一直淋到整只鸡变得金黄色才放在粘板上斩件装盘，等待上桌。
八号关师傅也是算着时间从蒸笼取出了鸭子，经过长时间的蒸煮，盘里的鸭肉已经非常酥烂了，关师傅用一把铁勺子戳进鸭肚，把里面的八宝饭挖出来堆放在盘子的边上，再用勺子把整只鸭子戳成几件大块，然后就把盘子放在桌子上等待上菜。
九号梁师傅大部分时间都在制做鱼丸，也是等到最后一刻钟才开始同时做菜，等菜品全部做完后，他在筛箕底下铺上粉皮，在最上面摆上了剁椒和泡椒清蒸好的鱼头，中间是豉汁蒸鱼腩，往下是清汤鱼丸，接着是鱼肠煎蛋，最后的位置放着椒盐炸鱼骨鱼尾，凉拌鱼皮摆在容器的最边上，这道菜也是在比赛时间结束前完成摆盘，等待上桌。
十号许师傅铁锅里冒着香气，他的大鹅已经用文火在锅里煮了快六个小时了，等比赛还剩下一刻钟的时候，他也快速的把锅里的大鹅捞起斩件摆盘，淋上锅里的酱汁后等待上桌。
当赛场中间的檀香已经烧尽后，官员立即高声宣布：“比赛时间已到，请各位师傅放下手中的厨具，稍作等待。”
这次评委席上好像做出了改变，只见一群守卫搬了一些桌台快速进入了赛场，不到一会就拼成了一张长长的餐桌，然后在餐桌的前面摆上了十个号码牌。等这一切都弄好后，华兰公主和黄知府一行也来到了桌台前面，含笑的看着赛场里的十位大厨。
这次说话的不再是官员了，只见黄知府笑着说道：“各位师傅辛苦了，大家已经忙碌了六个小时，所以公主陛下提议评委席来到赛场进行现场点评，也算一次规则的改动吧。”
场内的大厨听到黄知府的话语，赶紧弯腰作揖向着华兰公主等人行礼：“谢华兰公主、谢黄大人。”
华兰公主一脸笑容的说道：“免礼，各位师傅可以把各自的菜品端到桌台上了。”
十名大厨再次行礼后捧着自己的菜品放在
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