2)第五百六十二章 想不出章节名_特级厨师
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  告诉他需要都做些什么。

  这让杨振兴感到羞耻和脸红。

  同时对开店之前的各种准备工作和细节问题有了更加深刻的记忆。

  同时也对潘英俊的离开感到庆幸。

  当初对方可没说过、提醒过他去做这些事情。

  要么对方不专业,根本不知道需要做这些事情。

  要么知道了压根不说,等稍微要出问题或者感觉到了之后,再站出来展现自己。

  连带着杨振兴对杨红兵等人心里也有了不满。

  这种事情他没记住,杨红兵做头炉大师傅这么多年,难道也没记住吗?

  结果对方也没提,不知道心里存了怎样的心思。

  许南那边,杨振兴和他谈完之后,暂定每个月工资三千,年底多发仨月工资。

  同时告诉许南这只是暂时的。

  现在他正在研究新的奖金方案,用不了多时就能开始实行。

  许南对此没有表示不满。

  国内的工资水平他回国后已经有了比较详细的了解。

  之前去南边转了一圈,那边这么发达,普通工人也才三五百一个月。

  当领导的稍微多一些,主管和工程师级别的能拿到两三千。

  这还是很多外资公司的工资标准。

  杨振兴能给开到这么高的工资,已经是很有诚意了。

  更别说回头还会有奖金奖励制度,到时候赚的钱肯定会更多。

  经过这段时间比较近距离的接触和了解,许南知道杨家不是那种黑心的商人。

  店里面服务员签了合同都给交保险,放外面谁家有这样的待遇?

  所以做管理的待遇绝对差不到哪去。

  再说有李强作保证,许南没有理由不放心杨振兴不给自己高待遇。

  所以在杨振兴跟他谈完之后,许南也拿出了自己补充后的策划。

  依然在新餐厅的那个卡座,许南拿出一叠纸交给杨振兴。

  “这个是我补充后的内容,里面加入了一些在霓虹那边常见的东西,杨总看看合不合适。”

  杨振兴接过来后立马翻看起来,许南也在对面开始讲解。

  “在定位上我做了更具体的规划,主要还是以中试饭店为根本,除了菜单不一样之外,其他跟别的中餐馆没有什么不同。

  特色这块之前已经做的很好,打起新中餐的旗号能给大家留下深刻印象。

  不过在代表产品上面,之前并没有仔细的规划。

  所以我举例了在霓虹老东家松屋的做法,他们主打牛肉饭和咖喱饭两种,在此基础上延伸出其他不同吃法。

  人们一提到牛肉饭或者咖喱饭,首先就会想到松屋,咱们新餐厅也可以按照这个套路来。”

  随后,许南又说了一些类似推出每天菜品不同的每日菜谱、早中晚餐的分类、工作套餐的设计等等。

  让杨振兴越发对许南感到满意。

  高兴店里终于来了一位既有实力又踏实做事的人才。

  然后对潘英俊以前的表现感到非常不满意,心里对潘英俊的印象,也越来越差。

  合上许南补充完的策划,杨振兴笑着点了点头,说道:“许经理辛苦,以后有您负责这块儿,不愁咱们的新餐厅做不起来。”

  许南虽然对自己的能力有信心,不害怕补充的内容说服不了杨振兴。

  但是能一下子就得到杨振兴的承认,他还是感到十分高兴的。

  “杨总放心吧,咱们新德胜肯定会成为全国最大的中式连锁餐厅。”

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