有限，又没有准备的功夫，只匆匆做了两道菜来，一荤一素。”

　　他一摆手，两个小厮便将托盘呈上，杨浩三人定睛看去，却见如玉的茶叶状瓷盘中，一片片精薄如纸、颜色绯红的精肉切片，码放成圆形，犹如一轮红日，周围却点缀以翠绿的香菜，看来令人颇有食欲，那微带酒味的肉香正传自这肉片。另一盘不知道是什么东西所制，晶莹剔透，清香扑鼻，盛在盘中洁白如银，望之如月，却是一盘素菜。

　　那个衣衫褴褛，派头看来却不小的坑饪踏前一步，介绍道：“这一道荤菜，选净白羊头，以红姜煮之，同时佐以五味香料，烂熟之后以细纱净布紧紧卷起，再淋以美酒，使酒味入骨，然后切如薄纸，品之风味无穷。名曰‘绯羊首’。这道素菜，是以薯药切片，莲粉拌匀，至于味道，可以甜口、酸口、咸口，在下现在选择的咸口，清香扑鼻，爽脆可口，又因皎洁银白，名曰……‘月一盘’。”

　　柳朵儿动容道：“绯羊首，月一盘，这就是花蕊夫人所创的那两道菜么？”

　　“正是！”

　　“花蕊夫人？”杨浩也不觉动容，霍地抬头向那不卑不亢的厨师望去：“你是何人？”

　　那人看他一眼，见他与柳朵儿、崔大郎并坐，便微微欠身，答道：“蜀中白林。”

　　这人一提起自己做的菜来滔滔不绝，平时却似不善言谈，崔大郎接口笑道：“白林先生原是蜀国宫廷御厨，蜀亡后流落民间，因旧蜀之地现在苛捐杂税仍然沉重，所以来到汴梁谋生，恰被我撞见，便请了进来。来，咱们咱们尝尝白林先生的手艺。”

　　宫廷御厨的手艺自然了得，尤其是这两道菜乃是蜀国最有名的美人花蕊夫人亲手研制，吃在口中，纵然是寻常物那口味也要不同了。白林又解释道：“因为柳朵姑娘、崔公子急着品尝，所以酒味渍入不深，否则风味会更佳。”

　　“唔，唔唔……”杨浩一连挟了几箸绯羊首入口，赞道：“这就很好了，白先生就请留下来吧，‘如雪坊’也有自己的膳房，此后就交给白先生掌理。至于工钱，回头请白先生与柳姑娘详细谈谈，断不致叫你失望。妙妙，你先陪白先生下去，给白先生安排一个住处，再给白先生安排沐浴，换置一套新衣。”

　　白林诧异于杨浩的爽快，看了他一眼，才揖礼一诺，随着鼙笑嫣然的妙妙走了出去。

　　崔大郎哈哈笑道：“朵儿姑娘，我早就说，杨大人只要见了此人，一定不谈价钱，马上把人留下的。怎么样？”

　　柳朵儿向杨浩回眸一笑，嫣然道：“大人想要拿他打什么主意了？”

　　杨浩若无其事地笑道：“我早说，咱们这千金一笑楼盖起来后，餐饮也要拿出来，成为独立的能撑起门面的一个生财渠道，这个人你不要小看了他，他

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