冷水下葱姜片八角花椒粒,煮开锅后,下鸡,中小火微微沸腾煮两分钟
翻个身,另一面再煮两分钟
然后加盖,小火煮十分钟
时间到了,鸡捞出马上用凉水浸泡,冰水更好,急剧的冷热变化,会让鸡皮骤然收紧,口感更加柔脆
最后控净水,捞出斩块
冷水下葱姜片八角花椒粒,煮开锅后,下鸡,中小火微微沸腾煮两分钟
叶辰夏若雪小说名字:第11536章 必须收取 发表于 2024-02-29 00:00:00翻个身,另一面再煮两分钟
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