住这么多老顾客！
新配的卤汤，能有老卤汤那种醇和、厚重，不扎吼、味不冲的口感？”
听环卫工人这么一说，卖菜那位瘦巴巴的婆姨也明白过来了：
朝讪这一带的人，吃东西的时候，嘴巴很挑剔。
如果是主打什么粿条、蚝烙，米粉肠粉、牛肉丸之类的小吃店。
那倒还没事，只要手艺在身，损失一口铁锅...不怕！
人家追求的就是个手艺出众，食材新鲜就好。
但对于这家专做卤货的饭店来说，大铁锅破了，结果就完全不一样了：
如今。
锅里那些辛辛苦苦积攒了上百年、从来就没断过火的的老卤汤，竟然给白白流光了...？
那还搞什么搞！
绝对没搞头了...那些老顾客，是绝对再也不会来这家饭店，品尝卤货的。
尤其是今天。
县城有“英歌”表演，届时将会有无数的人涌入这个小县城。
有人气，就有生意。
原本这家饭店，还打算趁着今天好好扬杨扬名，顺便稳稳的赚上一大笔！
这下子...完了，全完了。
正当那两个饭店里的职工，正在那里呼天抢地，捶胸顿足。
门外聚集的吃瓜群众，此时已经越来越多了！
有好奇之人。
带着两位同伴，一起钻进饭店后厨看了一眼之后，出来连连扶着自己的膝盖在那里呕吐！
“呕...臭死我了！不得了..治不了治不了...没救！”
不等别人问。
忙着呕吐的那三个人之中。
就有人高声宣布：“呕...这家的卤汤...废了！昨天没卖完的那些卤鹅卤鸡，不得放铁锅里重新回锅一下吗？
这下不得了！铁锅底子上的窟窿太大，就连那些鸡鹅都全废！
不但如此，我还提起其中一只鹅看了看...你们猜猜，我看到了啥？”
“哎哟喂，别卖关子了，你就说说看到了啥？”
“狗屎！”
那人一只手扶着自己的膝盖，弓着腰，用另一只手指指饭店，“废了...他们家的卤鹅肚子里，居然有狗屎！
好大好大一坨...呕！不，不说了...让老子再、再吐会儿...呕！”
铁锅底部，破了很大一个窟窿？
这窟窿之大，就连放在铁锅卤汤里的卤鹅卤鸡，也顺着窟窿掉到灶膛里去了。
饭店里的灶由于是商用的，所以体积通常都很大。
里面的炉灰，也多。卤鹅卤鸡掉到柴灰之中。
就跟谁家的小媳妇儿，不小心掉进泥塘里的一样...那才叫个惨不忍睹！
可问题是：
谁家小媳妇掉到沼泽里了，拽起来洗洗，还能用。
但卤鹅卤鸡，是用来吃的东西。
在朝讪这个非常讲究食材新鲜、讲究菜品品相的地方...像这种浑身上下、里里外外全部都是柴灰的食材。
谁要？！
更让人觉得恶心的是：这位好事之人，他与两个同伴一起
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