能弄个沟满壕平。

　　于是满口子答应下来，不过伊万诺夫也说了，就是现在形势比较严，过关的手续不好办理。

　　办啥手续啊，到时候俺直接溜达过去就成——田小胖早就打算好了，这大冬天的，哪都能过去。

　　于是安心睡觉，第二天就是正月十五了，吃过早饭，村民就忙碌起来。一伙人帮着高小帅鼓捣冰灯，一伙人跟着萨日根去杀猪，还有一伙人去包二奶奶家滚元宵。

　　游客们主要也分成两伙，一伙看杀猪，一伙去瞧滚元宵。城里人基本都没见过这两样，所以都觉得新奇。

　　国人好吃，所以不管过啥节，都少不了吃喝：端午节的粽子，中秋节的月饼，还有正月十五的元宵。

　　北方的元宵和南方的汤圆略有区别，汤圆是包出来的。北方的元宵是“滚”出来的，所以叫滚元宵。

　　二奶奶会这个手艺，往年做的不多，今年村里人口多，所以弄得也多，老胳膊老腿儿忙不过来，找了不少帮忙的，做完之后，每家分几斤拎回去过节。

　　游客看热闹，不少嘴馋的小娃子也跟着瞎闹哄，屋里都挤得没地方。二奶奶就把滚元宵的大笸箩和大筛子搬到窗根下边，晒着太阳，还挺暖和。

　　馅料昨天就加工好了，往年以芝麻白糖为主，今年因为林子里的物产丰富了许多，所以多加了几种馅料，都是加工熟了的：比如松仁的，各种干果的，还有苏子馅的，打鼻子香。

　　“你个小猴儿，就属你嘴急。”包二奶奶伸手把小猴子的毛爪拍回去，不过小猴子手多块啊，还是抓了一个馅儿，扔进嘴里，又香又甜。

　　其他小娃娃也眼馋，没法子，二奶奶只好一家分了两个，这才消停。

　　把抟成球状的馅料放到水里过一遍，然后就扔进大笸箩里，开始摇晃。笸箩里是粉碎的江米粉，慢慢裹到馅料表面。很快，一个个白色的小圆球就被滚出来。

　　这时候，就要再把元宵沾水，然后再滚。如此三遍，基本就算完成了。这样滚出来的汤圆比较瓷实，所以不容易煮熟，多数人家都像蒸豆包那样，放到帘子上蒸熟。

　　不知道是哪个小娃子淘气，扔了个雪球过来，掉进笸箩里，也被滚了两下，沾了一层江米面。

　　二奶奶给捡了出来：“谁扔的就归谁吃——”

　　说完又想起了从前的一件乐子事儿，跟大伙讲起来：那还是包二狗刚会爬的时候，在炕上玩；二奶奶在炕上滚元宵，中途去外屋地做饭，结果包二狗拉了几个粑粑蛋儿，也不怎么，就滚到破锣里一个，估计情况是二狗子那时候太小，抓着瞎扔给扔里边的。

　　等二奶奶做好饭回来，也没太注意，以为小粪蛋儿也是馅呢，就继续滚元宵。

　　一直到元宵节当天晚上，包大明白端着饭碗来找他家，劈头就问：“二嫂砸，你家元宵是啥馅滴

　　请收藏：https://m.860bo.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）