是内容，内容就是一切！”综艺节目同样如此。《中餐厅》之所以能够取得如此大的成就，一方面与其优质的内容息息相关，另一方面也离不开新颖的节目模式。
《中餐厅》与其他节目最大的不同点在于它的纯记录属性。正如《中餐厅》总导演王恬所言：“我们不会告诉他们要什么，没有晋级，没有pk，没有规则，而且很重要的原则是，不准撕逼。这个节目里，五个艺人海外开餐厅，你要宣传的是中华文化，更应该是配合，理解，相互支持，而不是勾心斗角。这不是丛林冒险、晋级比赛。这种情况一定是正能量的，这个节目应该是这样的内容，非常治愈的内容，这也是观众要看的内容。”因而，观众才会看到一团和气的五位青春合伙人，才有机会看到周冻雨、靳梦珈的蜕变成长，才会看到赵微、黄小明十几年好友的私下相处模式......在“无撕逼不成活”的综艺氛围下，《中餐厅》的真实无疑是一股清流，娓娓道来的内容让已经对撕逼、对剧本痕迹过重免疫了的观众眼前一亮。
而与《十二道锋味》以及《透鲜滴星期天》相比，《中餐厅》五位艺人经营一家中餐厅的形式也开创了以美食为切入点综艺的先河。它将海外创业经营体验与美食相结合，既用美食作为“一带一路”上的一个纽带，连接世界各地，让中华美食深入游子内心，感知家的味道；也通过五位合伙人二十天的经营体验生活为广大创业者做出了重要表率。
在经营《中餐厅》之前，五位合伙人也只是毫无经验的“经营小白”，却要通过二十天的经营生活达成赚到五万泰铢的小目标，他们就是广大创业者的小缩影。以美食为切入点，却并不仅仅只是局限于教做美食这一普遍形式，除了优质的内容，《中餐厅》的全新经营体验模式也是其口碑、收视双丰收的重要保障。
精准把握用户年轻化取向
《中餐厅》挖掘出青春的无限可能
众所周知，随着互联网时代的快速发展，80后乃至85后、90后正逐渐成为电视媒体、网站视频的主力军，《中餐厅》节目将嘉宾定位为“青春合伙人”也正是因为精准的把握住了用户需求年轻化这一点。据相关数据显示，周冻雨是《中餐厅》中热度最高的嘉宾，搜索热度整体高于其他嘉宾；黄小明热度随后，并在第三期和第四期超过周冻雨；而节目搜索指数的峰值则出现在太国明星Mike空降节目的第五期。
赵微、黄小明、张喨、周冻雨、靳梦珈五人五色，各自吸引着不同年龄的观众qun体。赵微、黄小明是80后青春的记忆，节目中，观众可以看到记忆中的小燕子、许文强以另一种活泼生动的形象出现在荧幕上，展开属于自己的海外创业冒险；张喨是85后追捧的对象，而周冻雨、靳梦珈、Mike则牢牢锁定住了90后的用户qun体。
周冻雨、靳梦珈是90后，来参加《中餐厅》之前，她们就跟屏幕这端的不少90后网友一样压根就不会做饭，因而也有很多网友在看过节目后，纷纷感慨：“看到了周冻雨和靳梦珈这对手残姐妹花就仿佛看到了另一个我自己。”而周冻雨、靳梦珈在节目中解锁的做菜新技能，也带给了广大90后一个对自我的全新认知：只要肯尝试，青春就有无限可能。
《中餐厅》开创美食+创业经营体验综艺类型先河，依靠其独特新颖的内容+模式，给观众带来了不一样的用户体验，收视领跑其他同时段综艺的同时，还给相关节目品牌带来了巨大的品牌效应，由此种种表明，《中餐厅》暑期电视综艺领跑者实至名归。
请收藏：https://m.860bo.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）