，难道就应了那老话：同行不同利。

　　挑菜的时间最麻烦，俩位属下跟着经理的步子走了颇长一段，知道楚总现在是处处好奇，先从配料、品相、香味来辨别味道的差异，然后再决定取舍，挑菜的功夫就渐进用餐时间了。偶而可见服务员传话着，后灶白衣白帽的传菜员端着不诱钢盆传着售馨的菜品，任谁一看，也是个红红火火的生意。

　　找了个，位置坐了下来，楚秀女蹙着眉轻咬了一块挑的排骨，尝了尝青橡肉丝、尝了尝酸辣白菜、又尝了尝麻辣豆腐，跟着是唯地吸着凉气，放下了筷子，许、张二位经理也及时停下了动作，还以为把楚总辣着了，不料楚总抿了口白水却是诧异地问着：“许叔，许叔，咱们的厨师。他没做什么手脚吧？”

　　“没有。”

　　“那这口味！？比如这麻辣豆腐，绝对不是咱们以前做的那味道，提得档次不”

　　“噢，那是食尚做的豆腐。一多半消化给咱们了。厨师们都愿意用这种不粘锅、不掉渣不烂块的食材。”

　　“什么？他还会做豆腐？”

　　楚秀女一听，又被这个惊讶逗笑了，张经理一解释才知道，不但豆腐，而且豆腐脑、豆花、豆浆、豆皮、豆干一个系列的花样全能做得出来。楚总不在的时候简凡死缠硬磨在这里出早餐，许岳山被纠缠的没办，法，以租金日结的形式把场地租给食尚，而卖早餐一直可以卖到上午十点，几乎和午餐快餐的经营时间接连到一起。据说收益不错，究竟有多少。连许岳山也说不清楚。

　　不过有一点是肯定的，生意越小利润越大，这么大的经营场所周边这么好的环境，简直是得天独厚了。

　　着说着搞得楚秀女也有点吃亏了的感觉。看看许岳山脸色讪讪像犯了错一般，不忍苛责，想了想，微笑着安慰了句：“没事，他在给咱们趟路，他做得越好，咱们将来学得越快明天就去找他。他再敢限量。咱们不租给他场地。”

　　完了得意地一笑，许、张俩人也跟着悻然笑了笑，打了这么时候交道，恐怕比楚总更了解食尚那位当家的有多难缠，楚总愿意把这棘手的事接过来，那自然是最好不过了。

　　总的来说嘛，楚秀女还是觉得很高兴。不仅仅是看到日报表上的增长的销售额，身临其境地感觉一下更是如此。三个人闲聊着没吃完饭，差不多挤挤攘攘地餐厅已经快满员了，服务员们满头大汗地传着菜。楚总看样也不大喜欢这噪杂的环境，草草用餐起身出了二楼餐厅，没有上楼却是直接下楼去了，准备看看快餐厅怎么样了。

　　一个字：火！两个字：热火！

　　本来生意就不错的快餐厅此时略显火爆了临窗的小桌、厅中央的大桌，桌桌不空，还有络绎不绝进来的食客。在这里的吃饭是预收款凭票打饭的，和

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